Restaurante Estação Largo do Machado
TODOS OS DIAS, DAS 11H À MEIA NOITE.
PRINCIPAL
Cardápio Principal do Estação
SUGESTÕES
(1 pessoa | 2 pessoas)
| TRADICIONAL FEIJOADA DO LARGO DO MACHADO | 60,00 | 110,00 |
| (DOMINGO) COZIDO À POTUGUESA | 60,00 | 110,00 |
À LA CARTE
CARNES
| CONTRAFILÉ À GAÚCHA (para 2 | para 3) arroz, fritas portuguesa, farofa de ovos e linguiça calabresa | 135,00 | 185,90 |
| CONTRAFILÉ À PAULISTA (para 2 | para 3) ovo estrelado, cebola, chimichurri, feijão, arroz e fritas portuguesa | 135,00 | 185,90 |
| CONTRAFILÉ À OSWALDO ARANHA (para 2 | para 3) arroz, fritas portuguesa, farofa de ovos e alho frito | 135,00 | 185,90 |
| PICANHA À CAMPANHA (para 2 | para 3) arroz, fritas portuguesa, farofa de ovos e molho à campanha | 185,90 | 240,00 |
| PICANHA À ESTAÇÃO (para 2 | para 3) batata gratinada com queijo, bacon, cebolinha, muçarela, feijão tropeiro, fritas, arroz e molho à campanha | 185,90 | 260,00 |
| FILÉ MIGNON À ESTAÇÃO (para 2) arroz branco, feijão tropeiro, fritas, batata gratinada com queijo, bacon, cebolinha, muçarela e molho à campanha | 190,00 | |
| FILÉ MIGNON À OSWALDO ARANHA (para 2) arroz, fritas portuguesa, farofa de ovos e alho frito | 185,90 | |
| FILÉ MIGNON À PARMEGIANA (para 2) arroz, purê e batata | 190,90 | |
| MEDALHÃO DE FILÉ À PIAMONTESE com arroz à piamontese, batatas portuguesas e filé grelhado ao molho madeira | 190,90 | |
| ESCALOPINHO DE FILÉ MIGNON (para 2) arroz à piamontese, fitas portuguesa e filé mignon grelhado ao molho madeira | 185,90 | |
| ESTROGONOFE DE FILÉ MIGNON (para 2) arroz e batata souté ou corada | 180,90 | |
| CHURRASCO MISTO À CAMPANHA (para 2 | para 4) contrafilé, frango, porco, linguiça, arroz, fritas, farofa de ovos e molho à campanha | 209,90 | 292,00 |
| PICANHA SUÍNA À MINEIRA com arroz branco, tutu, farofa, crocante de ovos e couve refogada | 125,90 |
PEIXES E FRUTOS DO MAR
(serve 2 pessoas)
| SALMÃO GRELADO AO MOLHO DE ALCAPARRAS, COGUMELOS E CAMARÕES arroz de brócolis, panache de legumes e cogumelo na manteiga | 159,90 | |
| FILÉ DE PESCADA AO MOLHO DE CAMARÃO com arroz branco e purê de batatas | 134,90 | |
| FILÉ DE PEIXE COLONIAL arroz, peixe grelhado, purê, camada de bechamel, molho pomodoro e camarões, finalizado no forno | 129,90 | |
| FILÉ DE TILÁPIA GRELHADA com arroz branco e batatas sauté | 132,90 | |
| FILÉ DE TRUTA GRELHADA com arroz com brócolis, legumes e molho Belle Meunière | 132,90 | |
| BACALHAU À PORTUGUESA com batatas cozidas, ovos, azeitonas e pimentões | 170,90 | |
| CAMARÕES À MONTE CARLO com arroz à grega, camarões empanados e gratinados com queijo | 136,90 |
FRANGOS
(serve 2 pessoas)
| ESTROGONOFE DE FRANGO com arroz branco, batata sauté ou coradas | 114,90 | |
| FRANGO À PARMEGIANA OU À CUBANA com batata palha, pimenta, palmito, bacon e cebola | 114,90 | |
| FRANGO À CAMPANHA com arroz branco, batatas portuguesas, farofa de ovos e molho à campanha | 124,90 | |
| FILÉ DE FRANGO CROCANTE com arroz com brócolis e batatas portuguesas | 124,90 |
VEGETARIANOS
| RISOTO DE TOMATE SECO com manjericão e queijo parmesão | 38,90 | |
| ESTROGONOFE DE COGUMELOS com abobrinha, arroz com castanhas e batatas portuguesas | 38,90 |
PRATOS INFANTIS
| BRASILEIRINHO DE FRANGO fritas arroz e feijão | 29,00 | |
| BRASILEIRINHO DE FILÉ fritas arroz e feijão | 39,00 |
MASSAS
(Nhoque ou Espagueti)
| MOLHO POMODORO | 40,90 | |
| BOLONHESA | 40,90 | |
| QUATRO QUEIJOS | 40,90 |
OMELETES
| QUEIJO | 32,90 | |
| MISTO | 32,90 | |
| LEGUMES | 32,90 |
SALADAS
| SALADA MISTA | 48,90 | |
| SALADA DE PALMITO | 50,90 | |
| SALADA VERDE | 35,90 | |
| SALADA TRADICIONAL | 35,90 | |
| SALADA ESTAÇÃO | 34,90 |
SOPAS
(acompanham cesto de torradas)
(300ml | 600ml)
| CANJA DE GALINHA | 22,00 | 32,00 |
| CALDO VERDE | 22,00 | 32,00 |
| CALDO DE FEIJÃO | 20,00 | 30,00 |
| SOPA DE LEGUMES | 22,00 | 32,00 |
GUARNIÇÕES
| ARROZ BRANCO OU FEIJÃO | 22,00 | |
| ARROZ COM BRÓCOLIS | 28,00 | |
| ARROZ À GREGA | 28,00 | |
| ARROZ COM PASSAS | 28,00 | |
| ARROZ MALUCO | 34,00 | |
| ARROZ À PIAMONTESE | 35,00 | |
| FAROFA À BRASILEIRA | 28,00 | |
| FAROFA DE OVOS | 28,00 | |
| FAROFA DE BANANA | 28,00 | |
| À FRANCESA | 35,00 | |
| À MINEIRA | 29,00 |
SOBREMESAS
| BROWNIE COM SORVETE | 32,00 | |
| PUDIM DE LEITE | 13,00 | |
| MOUSSE DE CHOCOLATE | 14,00 | |
| TORTA ALEMÃ | 18,00 | |
| PETIT GATEAU | 32,00 | |
| CREME DE PAPAYA com licor de cassis | 32,00 | |
| SORVETE 1 BOLA | 13,00 | |
| SORVETE 2 BOLAS | 17,00 |
ATENÇÃO: No caso de divergência nos valores dos preços do nosso Cardápio Principal (na versão digital), com o cardápio físico Principal da loja, o valor válido será o do cardápio físico Principal utilizado no estabelecimento. Trabalhamos com cardápio sempre atualizado aqui, mas somos todos humanos e falhas podem acontecer.